- Si la población mundial llegase a alcanzar los 9600 millones en 2050, se necesitaría el equivalente de casi tres planetas para proporcionar los recursos naturales precisos para mantener el estilo de vida actual.
- Con el aumento del uso de minerales no metálicos en de la infraestructura y la construcción, ha habido una mejora significativa en el nivel de vida material. La «huella de material» per cápita de los países en desarrollo aumentó de 5 toneladas métricas en 2000 a 9, en 2017.
- El 93% de las 250 empresas más grandes del mundo presentan informes en materia de sostenibilidad.
12.1 PLANES DE CONSUMO Y PRODUCCIÓN RESPONSABLE
Aplicar el Marco Decenal de Programas sobre Modalidades de Consumo y Producción Sostenibles, con la participación de todos los países y bajo el liderazgo de los países desarrollados, teniendo en cuenta el grado de desarrollo y las capacidades de los países en desarrollo.
12.2 USO EFICIENTE DE RECURSOS NATURALES
De aquí a 2030, lograr la gestión sostenible y el uso eficiente de los recursos naturales.
12.3 DESPERDICIOS DE ALIMENTOS
De aquí a 2030, reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per cápita mundial en la venta al por menor y a nivel de los consumidores y reducir las pérdidas de alimentos en las cadenas de producción y suministro, incluidas las pérdidas posteriores a la cosecha.
12.4 GESTIÓN DE DESECHOS Y PRODUCTOS QUÍMICOS
De aquí a 2020, lograr la gestión ecológicamente racional de los productos químicos y de todos los desechos a lo largo de su ciclo de vida, de conformidad con los marcos internacionales convenidos, y reducir significativamente su liberación a la atmósfera, el agua y el suelo a fin de minimizar sus efectos adversos en la salud humana y el medio ambiente.
12.5 PREVENCIÓN, REDUCCIÓN, RECICLADO Y REUTILIZACIÓN DE DESECHOS
De aquí a 2030, reducir considerablemente la generación de desechos mediante actividades de prevención, reducción, reciclado y reutilización.
12.6 EMPRESAS E INFORMES SOBRE SOSTENIBILIDAD
Alentar a las empresas, en especial las grandes empresas y las empresas transnacionales, a que adopten prácticas sostenibles e incorporen información sobre la sostenibilidad en su ciclo de presentación de informes.
12.7 ADQUISICIONES PÚBLICAS SOSTENIBLES
Promover prácticas de adquisición pública que sean sostenibles, de conformidad con las políticas y prioridades nacionales.
12.8 EDUCACIÓN PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE
De aquí a 2030, asegurar que las personas de todo el mundo tengan la información y los conocimientos pertinentes para el desarrollo sostenible y los estilos de vida en armonía con la naturaleza.
12.A CIENCIA Y TECNOLOGÍA PARA SOSTENIBILIDAD
Ayudar a los países en desarrollo a fortalecer su capacidad científica y tecnológica para avanzar hacia modalidades de consumo y producción más sostenibles.
12.B TURISMO SOSTENIBLE
Elaborar y aplicar instrumentos para vigilar los efectos en el desarrollo sostenible, a fin de lograr un turismo sostenible que cree puestos de trabajo y promueva la cultura y los productos locales.
12.C REGULACIÓN DE SUBSIDIOS A COMBUSTIBLES FÓSILES
Racionalizar los subsidios ineficientes a los combustibles fósiles que fomentan el consumo antieconómico eliminando las distorsiones del mercado, de acuerdo con las circunstancias nacionales, incluso mediante la reestructuración de los sistemas tributarios y la existan, para reflejar su impacto ambiental, teniendo plenamente en cuenta las necesidades y condiciones específicas de los países en desarrollo y minimizando los posibles efectos adversos en su desarrollo, de manera que se proteja a los pobres y a las comunidades afectadas.
- El/la alumno/a comprende cómo las decisiones de estilo de vida individual influencian el desarrollo social, económico y ambiental
- El/la alumno/a comprende los patrones y las cadenas de valor de la producción y el consumo, y la interrelación entre la producción y el consumo (oferta y demanda, sustancias tóxicas, emisiones de CO2, generación de desechos, salud, condiciones laborales, pobreza, etc.).
- El/la alumno/a conoce los roles, los derechos y los deberes de los distintos actores en la producción y el consumo (medios y publicidad, empresas, municipios, legislación, consumidores, etc.).
- El/la alumno/a sabe sobre las estrategias y las prácticas de producción y consumo sostenibles
- El/la alumno/a comprende los dilemas/compensaciones y los cambios sistémicos necesarios para alcanzar un consumo y una producción sostenibles.
- El/la alumno/a es capaz de hablar sobre la necesidad de prácticas sostenibles en la producción y el consumo
- El/la alumno/a es capaz de motivar a otros a adoptar prácticas sostenibles en el consumo y la producción.
- El/la alumno/a es capaz de diferenciar entre las necesidades y los deseos, y de reflexionar en torno a su propia conducta de consumo individual a la luz de las necesidades del mundo natural, de otras personas, culturas y países, y de las futuras generaciones
- El/la alumno/a es capaz de visualizar estilos de vida sostenibles
- El/la alumno/a es capaz de sentirse responsable de los impactos ambientales y sociales de su propia conducta individual como productor o consumidor.
- El/la alumno/a es capaz de planificar, implementar y evaluar actividades relacionadas con el consumo utilizando criterios de sostenibilidad actuales
- El/la alumno/a es capaz de evaluar, participar e influenciar la toma de decisiones sobre procesos de adquisición en el sector público.
- El/la alumno/a es capaz de promover patrones de producción sostenibles
- El/la alumno/a es capaz de asumir críticamente su rol como parte interesada activa en el mercado
- El/la alumno/a es capaz de desafiar las orientaciones culturales y sociales sobre consumo y producción.
Publicidad, presión de los pares, pertenencia y creación de identidad
Historial de producción y consumo, patrones y cadenas de valor, y gestión y uso de recursos naturales (renovables y no renovables)
Impactos ambientales y sociales de la producción y el consumo
Producción y consumo de energía (transporte, uso comercial y residencial, energías renovables)
Producción y consumo de alimentos (agricultura, procesamiento de alimentos, elecciones y hábitos alimentarios, generación de desechos, deforestación, sobreconsumo de alimentos y hambre)
Turismo
Generación y gestión de desechos (prevención, reducción, reciclaje, reutilización)
Estilos de vida sostenibles y diversas prácticas de producción y consumo sostenibles
Sistemas de etiquetado y certificados para la producción y el consumo sostenibles
Economía verde (de la cuna a la cuna, economía circular, crecimiento verde, decrecimiento)
Calcular y reflexionar sobre la propia huella ecológica9
Analizar diversos productos (por ejemplo, teléfonos celulares, computadores, ropa) utilizando el análisis del ciclo de vida (ACV)
Administrar una empresa de estudiantes que fabrique y venda productos sostenibles
Hacer juegos de rol con distintas funciones del sistema de comercio (productor, publicista, consumidor, gestor de desechos, etc.)
Filmar cortos/documentales para hacer que los alumnos comprendan los patrones de producción y consumo (por ejemplo, La Historia de las cosas de Annie Leonard10)
Crear y dirigir un proyecto de acción (juvenil) relacionado con la producción y el consumo (por ejemplo, moda, tecnología, etc.)
Realizar un proyecto de investigación en torno a: «¿Se trata la sostenibilidad de renunciar a cosas?»
9. La huella ecológica es una forma de medida del impacto humano en los ecosistemas de la Mide el suministro de la naturaleza y la demanda sobre la misma, lo que se mide en espacios naturales silvestres o cantidad de capital natural consumido al año. Ver: http://www.footprintnetwork.org/en/index.php/GFN/page/ calculators/.
- Marco decenal de programas sobre modalidades de consumo y producción sostenibles Disponible en inglés
- Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente: Aprovechamiento eficaz de los recursos
- FAO: Objetivos de Desarrollo Sostenible
- Unión Internacional de Telecomunicaciones Disponible en inglés
- Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo